▲《問廚哪來清如許》
10月29日上午10點(diǎn)，古裝美食愛情喜劇《問廚哪來清如許》上線優(yōu)酷平臺，每集10分鐘共20集。該劇由北京鯉躍龍飛文化傳媒有限公司出品，出品人李忠亮、寧珈，總制片人寧珈，制片人賴世松，導(dǎo)演牛川，由范薇、吳添豪、韓宇辰、周芷任、祖卡爾等新生代演員領(lǐng)銜主演。
▲《問廚哪來清如許》
本劇節(jié)奏輕松歡快，講述了女主顧小酥走上“廚神之路”和尋訪名宴“醉笑八橋”的故事，再現(xiàn)中華傳統(tǒng)美食文化，勾勒出中國古代詩意鮮活生活圖景，用美食和詩詞為觀眾帶來暖心的精神療愈。
▲《問廚哪來清如許》部分菜品截圖
下飯頂配，美食情感水乳交融
故事以自帶神秘光環(huán)的女主顧小酥展開：她精通各類烹飪絕技卻師出無門，并且有意隱藏自己的出身和目的。顧小酥只身前往皇城參加“廚神大賽”，與年輕的酒樓老板喬如玉結(jié)緣相知，在趕海、探林等賽事中烹制出一道道山珍海味，并在奪魁之戰(zhàn)中揭開了“醉笑八橋”這道失傳已久菜肴的神秘面紗。
八仙過海、百鳥朝鳳、醉里看花、福山壽海宴，在“問廚”小隊(duì)一路過關(guān)斬將闖進(jìn)決賽圈的過程中，觀眾得以跟隨主角團(tuán)“品嘗”到來自天南海北的種種珍饈美味。從取材到加工，從烹飪工序到品嘗體驗(yàn)，鏡頭都事無巨細(xì)地捕捉到了一道道美食的全過程。
▲《問廚哪來清如許》
在用美食誘惑觀眾的同時(shí)，劇集也向我們展示了中國古人的“精氣神”。信奉“箱在人在”的女主顧小酥，從頭到尾，笨重的刀箱未曾離背。直到刀箱開啟，觀眾才得以窺得其中乾坤，明白何謂庖廚使命；反派全程為非作歹，紈绔的臉譜下是對家庭的追憶和自我價(jià)值的尋求。劇中的美食和角色的交融天衣無縫，人不是做菜工具，菜也不是廚子的噱頭，劇中的美食已經(jīng)脫離了菜的單一范疇，與古人的生活和文化達(dá)成交接。
▲《問廚哪來清如許》
甜中帶酥，再現(xiàn)詩詞頂級風(fēng)雅
敘事節(jié)奏上，本劇脈絡(luò)清晰，情節(jié)順暢緊湊，亦莊亦諧，對觀眾友好。緊張刺激的廚神大賽主線故事外，男女主的感情戲也為整部劇注入甜度，從初相識的歡喜冤家，到組團(tuán)打怪的默契隊(duì)友，再到身份揭曉后的雙向奔赴，愛情走向跌宕唯美，只有甜寵沒有虐。
借中華傳統(tǒng)詩詞的意境，串聯(lián)起劇中每一道菜肴的典故，這樣的高階設(shè)定為本劇賦予了厚重獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。據(jù)悉，本劇導(dǎo)演牛川出生于廚藝世家，一直對古代典籍中的食譜有研究，會自己下廚制作宋代的蟹釀橙、梅花湯餅等菜肴。出品人、總制片人寧珈來自書香世家，早期于國家廣電總局從事影視產(chǎn)業(yè)研究，而后進(jìn)入劉恒工作室從事編劇、制片人工作。影人身份之外，寧珈也在傳統(tǒng)文化、珠寶、古董等領(lǐng)域深耕多年，專研燒藍(lán)、點(diǎn)翠等傳統(tǒng)手藝，并與影視劇、藝人有大量傳統(tǒng)首飾服飾藝術(shù)類合作。劇名題寫人為中國學(xué)者、書畫家沐齋先生，其作品風(fēng)格清逸典雅、面貌多變，他倡導(dǎo)新士人主義，為新文人畫代表人物。
在傳統(tǒng)美學(xué)視覺表達(dá)的加持下，劇里每一場比賽的宴席都會給觀眾帶來視覺、味覺的極致滿足。由此，劇中的菜品跳脫出了單一的道具功能，更承載了凸顯角色內(nèi)心的使命，巧妙地推動了劇情的起承轉(zhuǎn)合。探林比試中，一道“竹林七賢”，采來鮮嫩的竹筍、竹蓀、竹葉、竹菌，借竹花、竹蟲、竹酒調(diào)制以煲成濃湯，以竹之清淡，喻文人之雅頌，致敬了竹林七賢書言話語、求同存異的人生境界。對于“醉笑八橋”這一劇中最大的伏筆，創(chuàng)作者同樣為其賦予了悠長深邃的出處典故，待謎題揭曉，觀眾無不感慨古人“治大國如烹小鮮”的頂級智慧。
▲《問廚哪來清如許》
精良制作，優(yōu)質(zhì)主創(chuàng)爆款擔(dān)當(dāng)
在網(wǎng)絡(luò)微短劇精品化的大趨勢下，《問廚哪來清如許》力圖做到“微而不弱短而不淺”。從一針一線一草一木還原古代的場景和風(fēng)貌，劇中采用了多種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工藝。道具質(zhì)感上，大到服裝小到配飾，創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)對標(biāo)傳統(tǒng)古偶電視劇，從廣受影視劇明星青睞的云心堂造辦處嚴(yán)選。觀眾得以近距離感受緙絲、宋錦、鏨刻、花絲、刺繡的扎實(shí)工藝和匠人情懷。
▲《問廚哪來清如許》
演員陣容上，吳添豪、范薇、韓宇辰、周芷任、祖卡爾領(lǐng)銜的一眾新生代的演員，曾有過多部高口碑劇集表演經(jīng)歷。劇中，角色表演清新自然、細(xì)致靈動。既能在是非曲直面前呈現(xiàn)出足夠抓眼球的張力，又能在感情升溫時(shí)演繹出小鹿亂撞和怦然心動。優(yōu)質(zhì)的表演既提升了劇情推進(jìn)的流暢度，也將撬動更多的觀眾加入“問廚小隊(duì)”中。
▲《問廚哪來清如許》
憑借流暢的視聽度、精致的場景妝造、精良的服化道制作和清新自然的表演，《問廚哪來清如許》榮獲國家廣電總局“跟著微短劇去旅行”項(xiàng)目推薦片單、國家廣電總局“中國廣播電視精品創(chuàng)作大會”精品重點(diǎn)項(xiàng)目推薦片單、北京市廣播電視總局北京大視聽“精品重點(diǎn)項(xiàng)目”片單等多項(xiàng)殊榮。
該劇10月29日上午10點(diǎn)獨(dú)家上線優(yōu)酷，期待更多的觀眾加入這場美食最撫凡人心的視聽大賞之中。